茶籽油(又名蒔茶油、茶油、茶仔油) 學名:Edible Teaseed Oil 茶籽油拌麵線可口合味,炒菜、拌飯、煎蛋、燉煮茶油雞等皆適宜。
商品詳細介紹
茶籽(tea seed)是採茶的茶樹所結的種子,茶樹是多年生灌木或喬木常綠作物。性喜溫暖、濕潤,不耐寒。分佈上最適宜種植在季風型亞熱帶氣候區。尤其多雲霧地帶最適宜茶樹生長而其種子所搾出的油稱為茶籽油。茶籽一般是要經過焙炒後才來搾油,有特殊的茶籽濃郁味。
商品規格
規格:250ml(玻璃瓶) 長x寬x高:46mm x 46mm x 232mm 使用原料:特選茶葉籽